سرسوں کے نوڈلس کو مسالہ دار بنانے کا طریقہ

سرسوں کے نوڈلس کو مسالہ دار بنانے کا طریقہ

حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "سرسوں کے نوڈلز کو مسالہ بنانے کا طریقہ" کے بارے میں ، کھانے پینے والوں کے مابین گفتگو کا مرکز بن گیا ہے۔ سرسوں کے نوڈلز ان کے انوکھے مسالہ دار ذائقہ کے ساتھ سماجی پلیٹ فارم پر مشہور ہیں ، خاص طور پر ان نوجوانوں کے لئے موزوں ہیں جو اپنی ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا ، اجزاء کے انتخاب سے لے کر ، تکنیک کو مسالہ دار سطح کے موازنہ تک ، سرسوں کے نوڈلز کے لئے حتمی اختلاط کے منصوبے کو ظاہر کرنے کے لئے۔

1. واسابی نوڈل کی تیاری کے بنیادی عناصر جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

2. مسالہ دار گریڈڈ ملاوٹ کا منصوبہ

ڈوین #MustardChallenge ٹاپک ڈیٹا کی بنیاد پر ، ہم نے مختلف مسالہ کی سطح کے لئے فارمولے مرتب کیے:

3. مسالہ کو بڑھانے کے لئے تین سیاہ ٹیکنالوجیز

1.درجہ حرارت پر قابو پانے کا طریقہ: بلبیلی گورمیٹ اپ کے "اسپائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ" کے ذریعہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ 40 ° C پر گرم پانی سے تیار سرسوں کو ٹھنڈے پانی سے 22 فیصد زیادہ تیز تر ہے ، لیکن 50 ° C سے زیادہ ہے اس سے ذائقہ کے مادوں کو ختم کردے گا۔

2.آکسیڈیٹیو ایکٹیویشن کا طریقہ: ژاؤہونگشو مقبول نوٹوں نے بتایا کہ اگر تیار کردہ سرسوں کی چٹنی کو ہلچل سے قبل 5 منٹ تک کھڑا ہونا چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، آئسوٹیوسائینیٹس کی رہائی میں 35 فیصد اضافہ ہوگا ، جو کلیدی مرکب ہے جو مسالہ دار احساس پیدا کرتا ہے۔

3.سالماتی پیکیجنگ ٹکنالوجی: ویبو فوڈ وی کے ذریعہ تجویز کردہ "سرسڈ + میئونیز + واسابی پاؤڈر" کا ٹرپل مجموعہ ، مستقل طور پر ریلیز مسالہ دار اثر پیدا کرسکتا ہے اور محرک کے وقت کو 150 ٪ تک بڑھا سکتا ہے۔

4. علاقائی مسالہ دار ترجیحات کے بارے میں بڑا ڈیٹا

5. پیشہ ور افراد کی طرف سے حتمی مشورہ

1. جاپانی کھانا ایسوسی ایشن سرٹیفیکیشن ماہر تجویز کرتا ہے کہ شارکسکن چکی کے ساتھ تازہ واسابی کو گراؤنڈ ہونا چاہئے۔ دھات کے رگڑ سے بدبو مادے پیدا ہوں گے۔

2. میکلین ریستوراں شیف کا راز: تیار سرسوں کی چٹنی کو براہ راست نوڈلز میں ملا کر پیالے کی دیوار پر پھیلانا چاہئے ، تاکہ بہترین مسالہ برقرار رہے۔

3. فوڈ سائنس کے ماہرین یاد دلاتے ہیں: مسالہ دار الرجی والے لوگ 0.5 sale نمک کے پانی کے ساتھ سرسوں کی چٹنی سے پہلے سے علاج کرسکتے ہیں ، جو ذائقہ کو متاثر کیے بغیر جلن کو 50 ٪ تک کم کرسکتے ہیں۔

ان گرم معلومات اور سائنسی طریقوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ "قدرے مسالہ دار" سے لے کر "آنسو" تک طرح طرح کے سرسوں کے نوڈلز تیار کرسکتے ہیں۔ اپنی ذاتی رواداری کے مطابق قدم بہ قدم آگے بڑھنا یاد رکھیں۔ بہر حال ، کھانے کا تفریح ​​اپنے ذائقہ کی کلیوں کو اذیت دینے کے بجائے اس سے لطف اندوز ہونے میں مضمر ہے!