اس میں مچھلی کے بغیر سالمن کو کیسے پکانا ہے؟ پورے انٹرنیٹ سے مقبول اشارے سامنے آتے ہیں
پچھلے 10 دنوں میں ، سالمن ڈیوڈورائزیشن کے بارے میں گفتگو کھانے کے دائرے میں ایک گرما گرم موضوع بن گئی ہے۔ چاہے سوشل میڈیا ہو یا فوڈ فورمز پر ، نیٹیزین مچھلی والے کھانے کو کیسے ہٹانے کے بارے میں اپنے راز بانٹ رہے ہیں۔ یہ مضمون آپ کے لئے مچھلی والے سالمن کو ہٹانے کے لئے سائنسی اور موثر رہنما مرتب کرنے کے لئے انٹرنیٹ پر تازہ ترین گرم مباحثوں کو یکجا کرے گا۔
1. سالمن سے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے کلیدی عوامل

| متاثر کرنے والے عوامل | مخصوص ہدایات | گرم بحث انڈیکس |
|---|---|---|
| تازگی | تازہ سالمن میں ہلکی بو آ رہی ہے | ★★★★ اگرچہ |
| علاج کا طریقہ | پری پروسیسنگ جیسے پیمانے کو ہٹانا اور اس کی بے حرمتی | ★★★★ ☆ |
| اچار کے اشارے | مخصوص سیزننگ کے ساتھ میرینٹ | ★★★★ اگرچہ |
| کھانا پکانے کا طریقہ | مچھلی کی بو پر مختلف طریقوں کے اثرات | ★★یش ☆☆ |
| اجزاء | مچھلی والے سائیڈ ڈشز کا انتخاب | ★★یش ☆☆ |
2. مچھلی کے مادوں کو ہٹانے کے سب سے اوپر 5 طریقے جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے
پچھلے 10 دنوں میں ہونے والی بحث کی بنیاد پر ، ہم نے نیٹیزین میں مچھلی کی بو کو دور کرنے کے 5 سب سے مشہور طریقوں کو مرتب کیا ہے۔
| درجہ بندی | طریقہ | سپورٹ ریٹ | اہم اصول |
|---|---|---|---|
| 1 | دودھ بھیگنے کا طریقہ | 38 ٪ | دودھ پروٹین مچھلی کی بو کے مادوں کو بے اثر کرتا ہے |
| 2 | لیموں کے رس میں اچار | 32 ٪ | تیزابیت والے مادے مچھلی کی بو کو توڑ دیتے ہیں |
| 3 | ادرک اور اسکیلین کو کھانا پکانے میں اچار | 18 ٪ | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے روایتی چینی نسخہ |
| 4 | نمک اور شوگر اسکرب کا طریقہ | 8 ٪ | جسمانی طور پر سطح کیچڑ کو ہٹا دیں |
| 5 | چائے پانی میں بھیگی ہے | 4 ٪ | چائے پولیفینولز بدبو کو جذب کرتے ہیں |
3. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے بہترین حل کی تفصیلی مرحلہ وار وضاحت
1.تازہ سالمن کے لئے خریداری کریں
تازہ سالمن کا گوشت مضبوط اور لچکدار ہے ، جس میں نارنجی رنگ کا سرخ رنگ اور کوئی واضح بدبو نہیں ہے۔ بار بار پگھلنے سے بچنے کے ل cold سرد چین میں منتقل شدہ ٹھنڈا مصنوعات کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.پری پروسیسنگ اقدامات
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | وقت |
|---|---|---|
| ترازو کو ہٹا دیں | پیمانے کی سمت کے خلاف سکریپنگ | 2 منٹ |
| eviscerate | پیٹ کے مڈ لائن کے ساتھ کاٹ دیں | 3 منٹ |
| خون کو ہٹانے کی لکیر | ریڑھ کی ہڈی کے قریب سرخ خون کی نالیوں کو ہٹا دیں | 5 منٹ |
| کللا | ٹھنڈے پانی کے ساتھ 3 بار کللا کریں | 2 منٹ |
3.دودھ بھیگنے کے طریقہ کار کے تفصیلی اقدامات
یہ فی الحال پورے انٹرنیٹ پر سب سے زیادہ زیر بحث طریقہ ہے۔ مخصوص کاروائیاں مندرجہ ذیل ہیں:
proced عمل شدہ سالمن کو ٹکڑوں میں کاٹ کر اسے ایک بڑے پیالے میں ڈالیں
soll پورے دودھ میں ڈالیں اور مچھلی کے ٹکڑوں کو مکمل طور پر ڈوبیں
③ ریفریجریٹ اور 30-45 منٹ کے لئے بھگو دیں
out اسے باہر لے جانے کے بعد ، سطح پر نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔
4. مچھلی کی بو پر کھانا پکانے کے طریقوں کے اثرات کا موازنہ
| کھانا پکانے کا طریقہ | مچھلی کے اثر کو ختم کرنا | سفارش انڈیکس | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|---|
| تلی ہوئی | بہتر | ★★★★ ☆ | جلنے سے بچنے کے لئے تیل کے درجہ حرارت کو کنٹرول کریں |
| انکوائری | بہترین | ★★★★ اگرچہ | 15-20 منٹ کے لئے 200 at پر بیک کریں |
| بھاپ | اوسط | ★★یش ☆☆ | مچھلی کی پکانے کے ساتھ جوڑا بنانے کی ضرورت ہے |
| کچا کھانا | غریب | ★★ ☆☆☆ | تازہ اجزاء کی ضرورت ہے |
5. نیٹیزینز سے رائے
فوڈ فورم پر ہونے والی گفتگو کے مطابق ، دودھ میں بھیگنے کے طریقہ کار اور روسٹنگ کے امتزاج کی 85 ٪ نیٹیزین کی تعریف کی گئی ہے۔ کچھ نیٹیزین نے کہا: "میں یہ سوچتا تھا کہ سالمن کو مچھلی کی بو آ رہی ہے اور مجھے زیادہ کھانے سے ڈر لگتا ہے۔ اس طریقہ کار کو استعمال کرنے کے بعد ، پورا خاندان سالمن ڈشوں سے پیار ہوگیا۔"
6. ماہر مشورے
1. مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید پری علاج ہے۔ خون کی لکیریں اور اندرونی اعضاء کو مکمل طور پر ختم کرنا چاہئے۔
2. تیزابیت والے مادوں (لیموں ، سرکہ ، وغیرہ) کا میریننگ ٹائم 30 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔
3. اعلی درجہ حرارت اور تیز پکنے سے مچھلی کی بو کے تاثر کو مؤثر طریقے سے کم کیا جاسکتا ہے
4. مچھلی کی بو کو مزید نقاب پوش کرنے کے لئے سرسوں اور لہسن کے پیسٹ جیسے مضبوط سیزننگ کے ساتھ جوڑا
ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، آپ آسانی سے مزیدار سالمن ڈشز بناسکتے ہیں جو مچھلی نہیں ہیں! جاکر ان طریقوں کو آزمائیں جن پر پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جارہی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں