کالی مرچ کے پتے کیسے بنائیں

کالی مرچ کے پتے کیسے بنائیں: نظرانداز شدہ صحت کے اجزاء کو کھانے کے لئے نئے طریقے انلاک کریں

حالیہ برسوں میں ، روایتی جزو ، مرچ کے پتے پھر ایک گرما گرم موضوع بن گئے ہیں۔ صحت مند کھانے کے تصور کو مقبول کرنے کے ساتھ ، لوگ زیادہ قدرتی اجزاء کی قدر کو تلاش کرنے لگے ہیں۔ ذیل میں گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر کالی مرچ کے پتے کے بارے میں گرم عنوانات کی ایک تالیف ہے ، نیز اس کے بارے میں ایک تفصیلی رہنما بھی ہے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر کالی مرچ کے پتے پر گرم عنوانات

2. کالی مرچ کے پتے پکانے کے 4 کلاسیکی طریقے

1. سرد مرچ کے پتے
مواد:200 گرام تازہ مرچ کے پتے ، 10 گرام کیما بنایا ہوا لہسن ، 1 چمچ ہلکی سویا ساس ، آدھا چمچ بالسامک سرکہ ، تھوڑا سا تل کا تیل۔
مرحلہ:چلی کے پتے 30 سیکنڈ کے لئے بلینچ کریں ، پھر ٹھنڈے پانی سے کللا کریں ، پانی کو نچوڑیں ، موسم میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، ذائقہ کو بڑھانے کے لئے 10 منٹ تک ریفریجریٹ کریں۔

2. مرچ کے پتے کے ساتھ انڈے سکمبلڈ انڈے
مواد:150 گرام کالی مرچ کے پتے ، 3 انڈے ، نمک کی مناسب مقدار۔
مرحلہ:مرچ کے پتے کاٹیں اور انڈے کے مائع کے ساتھ مکس کریں۔ گرم تیل میں بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں اور خوشبودار اور ہموار ساخت نہ ہوں۔

3. مرچ کے پتے اور دبلی پتلی گوشت کا سوپ
مواد:100 گرام کالی مرچ کے پتے ، 50 گرام دبلی پتلی گوشت کے ٹکڑے ، ادرک کے 2 ٹکڑے۔
مرحلہ:پانی کے ابلنے کے بعد ، گوشت کے ٹکڑوں اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور آخر میں مرچ کے پتے ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں۔ سوپ صاف اور میٹھا ہوگا۔

4. تلی ہوئی مرچ کے پتے
مواد:50 گرام کالی مرچ کے پتے ، 30 گرام آٹا ، 1 انڈا۔
مرحلہ:پتے انڈے کے مائع اور آٹے میں لیپت ہونے کے بعد ، 160 ℃ تیل میں کرکرا ہونے تک تلی ہوئی ، ایک خاص ناشتا بنانے کے لئے کالی مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔

3. کالی مرچ کے پتے خریدنے اور سنبھالنے کے لئے نکات

4. غذائیت پسندوں کے خصوصی نکات

کالی مرچ کے پتے کا کیلشیم مواد دودھ سے دوگنا ہوتا ہے ، لیکن آکسالک ایسڈ کا مواد زیادہ ہوتا ہے۔ کھانے سے پہلے ان کو بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسے وٹامن سی (جیسے رنگین مرچ) سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑنے سے آئرن جذب کی شرح میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ موسم بہار میں اسے کھانے سے موسم بہار کی نیند کی علامات کو دور کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

مذکورہ بالا ساختہ مواد کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک کو کالی مرچ کے پتے کی خوردنی قیمت کی ایک نئی سمجھ ہے۔ یہ زیر اثر جزو صحت کے ماہرین کا نیا پسندیدہ بن رہا ہے۔ آؤ اور ان آسان اور مزیدار ترکیبوں کو آزمائیں!