منجمد چکن کی ٹانگیں کہاں سے آئیں؟
حالیہ برسوں میں ، منجمد چکن کی ٹانگیں خاندانی جدولوں پر ایک عام جزو بن چکی ہیں ، اور ان کی اصلیت اور پروسیسنگ نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں آپ کے لئے منجمد چکن ٹانگوں کی پروڈکشن چین کو ظاہر کرنے کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا گیا ہے ، اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعہ متعلقہ معلومات کو ظاہر کرتا ہے۔
1. منجمد چکن کی ٹانگوں کی اصل

منجمد چکن کی ٹانگیں بنیادی طور پر بڑے پیمانے پر برائلر مرغیوں سے اخذ کی جاتی ہیں اور ذبح کرنے ، کاٹنے ، منجمد کرنے اور دیگر عملوں کے بعد مارکیٹ میں داخل ہوتی ہیں۔ منجمد چکن کی ٹانگوں سے متعلق موضوعات ذیل میں ہیں جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔
| عنوان | حرارت انڈیکس | اہم گفتگو کے نکات |
|---|---|---|
| منجمد چکن ٹانگوں کے کھانے کی حفاظت | 85 | اضافی استعمال ، کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن |
| درآمد شدہ منجمد چکن ٹانگوں کا تناسب | 72 | برازیل اور ریاستہائے متحدہ کا ڈیٹا درآمد کریں |
| ہوم اسٹوریج کے طریقے | 68 | اشارے اور شیلف کی زندگی کو پگھلانے |
2. منجمد چکن کی ٹانگوں کی پیداوار کا عمل
حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، منجمد چکن ٹانگوں کی معیاری پیداوار کے عمل میں بنیادی طور پر مندرجہ ذیل لنکس شامل ہیں:
| لنک | وقت طلب | درجہ حرارت پر قابو پانا |
|---|---|---|
| ذبح اور قرنطین | 2 گھنٹے | عام درجہ حرارت |
| اسپلٹ پروسیسنگ | 1.5 گھنٹے | 4 ℃ کے نیچے |
| فوری جمنا | 30 منٹ | -35 ℃ |
| کولڈ چین اسٹوریج اور نقل و حمل | متغیر | -18 ℃ یا اس سے نیچے |
3. پانچ امور جن کے بارے میں صارفین سب سے زیادہ فکر مند ہیں
حالیہ آن لائن عوامی رائے کی نگرانی کے مطابق ، صارفین کے منجمد چکن کی ٹانگوں کے بارے میں خدشات بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہیں:
1.تازگی کا فیصلہ: آئس کرسٹل مواد اور گوشت کے رنگ کا مشاہدہ کرکے منجمد چکن کی ٹانگوں کی تازگی کا تعین کریں۔
2.قیمت میں اتار چڑھاو: منجمد چکن کی ٹانگوں کی تھوک قیمت حال ہی میں پچھلے مہینے کے مقابلے میں 3.2 ٪ کی کمی واقع ہوئی ہے ، اور خوردہ اختتام پر کوئی خاص ایڈجسٹمنٹ نہیں ہوئی ہے۔
3.درآمدی تناسب: 2023 میں ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ درآمد شدہ منجمد چکن کی ٹانگیں گھریلو مارکیٹ کا تقریبا 35 35 فیصد حصہ ہیں ، بنیادی طور پر جنوبی امریکہ سے۔
4.غذائیت کی قیمت: منجمد عمل جزوی طور پر پروٹین کی تردید کرے گا ، لیکن بنیادی غذائی اجزاء کی برقرار رکھنے کی شرح اب بھی 90 ٪ سے زیادہ ہے
5.کھانا پکانے کا طریقہ: ایئر فریئر ترکیبوں کی تلاش کی تعداد میں سال بہ سال 120 ٪ کا اضافہ ہوا ، جو منجمد چکن کی ٹانگیں پکانے کا سب سے مشہور طریقہ بن گیا۔
4. منجمد چکن ٹانگوں کا مارکیٹ کا ڈیٹا
منجمد چکن کی ٹانگوں سے متعلق حالیہ مارکیٹ کی نگرانی کا ڈیٹا مندرجہ ذیل ہے:
| اشارے | عددی قدر | سال بہ سال تبدیلی |
|---|---|---|
| اوسطا روزانہ کی کھپت | 850 ٹن | +5.6 ٪ |
| اوسط خوردہ قیمت | 18.5 یوآن/جن | -0.8 ٪ |
| ای کامرس پلیٹ فارم کی فروخت | 320،000 ٹکڑے/ہفتہ | +22.3 ٪ |
| اہم برانڈ شیئر | سب سے اوپر پانچ میں 68 ٪ تھا | بنیادی طور پر ایک ہی |
5. منجمد چکن کی ٹانگیں خریدنے کے لئے تجاویز
حالیہ صارفین کی آراء اور ماہر مشورے کی بنیاد پر ، آپ کو منجمد چکن کی ٹانگیں خریدتے وقت مندرجہ ذیل پر توجہ دینی چاہئے:
1. پیکیجنگ کی سالمیت کو چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ثانوی منجمد کرنے کے کوئی نشانات موجود نہیں ہیں
2. واضح ٹریس ایبلٹی کوڈ والے مصنوعات کو ترجیح دیں
3. پیداوار کی تاریخ پر توجہ دیں۔ منجمد چکن کی ٹانگوں کی شیلف زندگی عام طور پر 12 ماہ ہوتی ہے۔
4. بڑی سپر مارکیٹوں میں کولڈ چین کا انتظام عام طور پر زیادہ معیاری ہوتا ہے۔
5. حال ہی میں پروموشنل سرگرمیوں میں اضافہ ہوا ہے ، لہذا براہ کرم رعایت کی معلومات پر توجہ دیں۔
مذکورہ تجزیے سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ افزائش سے لے کر ٹیبل تک منجمد چکن کی ٹانگوں کے پورے عمل نے ایک مکمل صنعتی سلسلہ تشکیل دیا ہے۔ اگرچہ صارفین سہولت سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، انہیں مصنوعات کے معیار اور کھانے کی حفاظت پر بھی توجہ دینی چاہئے۔ کولڈ چین ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، منجمد چکن کی ٹانگوں کی تازگی اور ذائقہ میں مسلسل بہتری آرہی ہے ، اور وہ مستقبل میں خاندانوں کے لئے پروٹین کی مقدار کا ایک اہم ذریعہ بنیں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں