نشاستے میں گوشت کوٹ کیسے کریں

نشاستے میں گوشت کوٹ کیسے کریں

کھانا پکانے میں ، گوشت کو مزید نرم اور رسیلی بنانے کے لئے ایک کلیدی اقدام ہے۔ چاہے یہ تلی ہوئی ہو ، ہلچل سے تلی ہوئی ہو یا اسٹوڈ ہو ، نشاستے کی کوٹنگ گوشت کی نمی میں تالا لگا کر اس کے ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح نشاستے کو صحیح طریقے سے لپیٹا جائے ، اور قارئین کے حوالہ کے ل this پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کیا جائے۔

1. نشاستے میں کوٹنگ کے لئے بنیادی اقدامات

1.گوشت کا انتخاب کریں: اسٹارچ کوٹنگ کے ل suitable موزوں گوشت کا انتخاب کریں ، جیسے چکن کی چھاتی ، ٹینڈرلوئن ، وغیرہ۔

2.گوشت کاٹ دیں: گوشت کو یہاں تک کہ پتلی سلائسوں یا سٹرپس میں کاٹ دیں اور یقینی بنائیں کہ اس کو نشاستے میں یکساں طور پر لیپت کیا گیا ہے۔

3.اچار: ذائقہ شامل کرنے کے لئے نمک ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس اور دیگر سیزننگ کے ساتھ میرینیٹ کریں۔

4.نشاستے میں لیپت: گوشت پر یکساں طور پر نشاستے کو پھیلائیں اور اپنے ہاتھوں سے آہستہ سے دبائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ نشاستے پر عمل پیرا ہے۔

5.کھڑے ہونے دو: گوشت کو نشاستے میں لپیٹ کر 5 منٹ تک آرام کرنے دیں تاکہ نشاستے کو بہتر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔

2. اسٹارچ کوٹنگ کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

3. انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات

مندرجہ ذیل گرم ، شہوت انگیز عنوانات اور گرم مواد ہیں جن پر پورے انٹرنیٹ نے حال ہی میں توجہ دی ہے ، جس کا تعلق اسٹارچ ریپنگ تکنیک یا کھانا پکانے سے ہوسکتا ہے۔

4. نشاستے کو لپیٹنے کے لئے نکات

1.مخلوط نشاستے: بہتر ذائقہ کے لئے کارن اسٹارچ اور آلو کا نشاستہ ملا دیں۔

2.انڈے کی سفید تبدیلی: گوشت کو مزید نرم اور ہموار بنانے کے لئے پانی کے بجائے انڈے کے سفید سے میرینٹ کریں۔

3.کڑاہی کے اشارے: تیل کے درجہ حرارت کو 170-180 at پر کنٹرول کریں تاکہ نشاستے سے جلنے سے بچیں۔

4.ڈبل آٹے کی کوٹنگ: تلی ہوئی چکن کے پروں اور دیگر کھانے کی اشیاء کو دو بار آٹے میں لیپت کیا جاسکتا ہے تاکہ ان کو کرکرا بنایا جاسکے۔

5. خلاصہ

اگرچہ اسٹارچ کوٹنگ آسان ہے ، لیکن تفصیلات کامیابی یا ناکامی کا تعین کرتی ہیں۔ صحیح اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ اپنے گوشت کو مزید نرم اور رسیلی بنا سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، گرم موضوعات اور کھانا پکانے کے رجحانات پر توجہ دینا روزانہ کھانا پکانے کے لئے بھی زیادہ الہام لاسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو نشاستے میں کوٹنگ کی تکنیک میں مہارت حاصل کرنے اور اپنی کھانا پکانے کی مہارت کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!